Cây thuốc quý Việt Nam

Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác giả Từ điển Cây thuốc Việt Nam cho biết cây đậu bắp còn gọi là bụp bắp hay mướp tây. Tên khoa học là Abelmoschus esculentus (L.) Moench, thuộc họ bông Malvaceae. Đậu bắp là loại cây thảo lớn, mọc đứng, cao từ 1,8 đến 2,5 m. Thân dày, khỏe, có lông ở các phần trên. Lá rộng, chia thùy chân vịt, thường gồm 7 thùy có răng […]

MƯỚP ĐẮNG Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tên khoa học: Momordica charantia L., thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Quả mướp đắng có chứa một chất glucozit đắng gọi là monocdixin, ngoài ra còn có vitamin B1, C, betanin, protein… Hạt mướp đắng có chất dầu và một chất đắng chưa xác định. Ngoài công dụng làm thức ăn (nấu với thịt làm canh), hoặc xắt mỏng ăn sống… mướp đắng còn được […]

Cây lá nếp hay cây nếp thơm hoặc cây lá dứa có tên khoa học là Pandanus amaryllifolius Roxb. (P. odorus Ridl.), thuộc họ dứa dại – Pandanaceae. Cây lá nếp là một cây thuốc quý. Cây mọc thành bụi, không có hoa, có thể cao 1m, đường kính thân 1-3cm, phân nhánh, lá hình mác, nhẵn, xếp thành hình máng, dài 40-50cm, rộng 3-4cm, mép không gai, mặt dưới màu nhạt, mặt trên […]

Cây chuối hột tên khoa học là Musra barjoo sieb, họ Musaceae, có nơi gọi chuối chát, là cây mọc hoang và cũng được trồng nhiều (lấy lá gói bánh và quả để ăn) ở tỉnh thành nào cũng có. Quả chuối hột tròn dài, lúc chín sắc vàng, ăn ngọt, có nhiều hột đen. Cây chuối hột là vị thuốc đa năng chữa được nhiều bệnh như sỏi thận, phù thũng, cảm mạo, […]